高粱是出產白酒的主要原料之一，高粱釀造的酒香久而持遠，以其獨特的魅力躋身于酒行業，龍窩高粱酒以其自身的色、香、味展示了中國高粱酒的獨特之處，戶縣所出的龍窩酒歷史久遠，在的糧源充足，山多水美，氣溫適合，西安高粱酒釀酒歷史悠久，技術共同，致使名酒倍出，香飄四海。